食品科学与工程专业考研学校211 985的院校有哪些？

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本文目录一览：

• 1、问食品专业考研的主要院校 尤其是江苏大学的食品专业研究生考试大纲
• 2、食品科学与工程专业考研学校211 985的院校有哪些？
• 3、食品专业考研好考吗

问食品专业考研的主要院校 尤其是江苏大学的食品专业研究生考试大纲

比较好的学校:江南大学（发酵），中国农业大学，华南理工大学（制糖），浙江大学，中国海洋大学（水产），吉林大学，西北农林科技大学（葡萄酒），东北农业大学（乳，大豆）

江苏大学的考试大纲其实直接去人家网站上下载就可以了。
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009食品与生物工程学院
(0511-88780201) 60
083201★食品科学 30
1.食品品质快速无损检测新技术
2.天然产物提取与分离技术
3.食品非热力加工技术与装备
4.功能食品开发
5.食品生物技术
6.食品加工保鲜贮藏技术及装备
7.计算机视觉应用研究
8.电子嗅觉技术
9.食品营养与安全
10.天然药食科学
11.食品风味化学与调控技术
12.食品分析
13.分子与应用营养 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一
941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
专业代码、名称
及研究方向 招生人数 初 试 科 目 复试科目 备注
083203★▲农产品加工及贮藏工程 15
1.农产品质量检测与控制
2.农产品精深加工技术与装备
3.农产品生物转化与综合利用
4.农产品保藏与物流
5.计算机视觉应用研究
6.农产品安全性
7.农产品干燥技术
8.收获机器人
9.生物资源有效成分的分离与提纯 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④803机械原理、839微生物学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
097202粮食、油脂及植物蛋白工程 5 授农学学位
1.油脂加工与综合利用
2.植物蛋白研究和开发
3.谷物加工过程理论与装备 ①101思想政治理论
②201英语一
③315化学(农)
④840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同
430132食品工程 10 专业学位
1.农产品加工及贮藏工程
2.食品科学 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一 941食品工艺学、910程序设计选一 同等学力加试：在初试科目④中选两门，但不得与初试已考科目相同

另外，每年的招生简章变化一般不大，但是还是要以9、10月份发布的当年的为准

食品科学与工程专业考研学校211 985的院校有哪些？

有以下些院校：

南京财经大学

四川大学

陕西师范大学

辽宁大学

安徽农业大学

河南农业大学

河南科技学院

四川农业大学

陕西科技大学

青岛农业大学

江南大学

中国农业大学

华南理工大学

浙江大学

南京农业大学

中国海洋大学

华中农业大学

天津科技大学

东北农业大学

合肥工业大学

大连工业大学

江苏大学

西北农林科技大学

上海理工大学

华南农业大学

上海海洋大学

河南工业大学

内蒙古农业大学

上海交通大学

北京化工大学

哈尔滨商业大学

湖南农业大学

暨南大学

扩展资料：

食品科学与工程专业主干课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

食品科学与工程专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2、掌握食品分析、检测的方法； 591考研网

3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；

4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

参考资料来源： 百度百科--食品科学与工程专业

食品专业考研好考吗

591考研网(https://www.591kaoyan.com)小编还为大家带来食品专业考研好考吗的相关内容。

食品专业考研好考。

学科知识的复杂性。食品化学专业需要掌握大量的化学知识，并且在考研中会有专门的化学科目进行考察。化学作为一门基础学科，难度很大，需要学生具备扎实的基本知识和分析解决问题的能力。

知识点的广泛性。食品化学专业涉及到食品科学的方方面面，从食品的成分和结构到食品加工和储存等各个环节都需要学生进行深入研究。考研中会考察食品科学相关的知识，学生需要掌握大量的知识点。

此外，不同大学食品专业考研的难易程度是不同的。比如，南昌大学的食品加工与安全专业考研就比较难，而东北农业大学、南京农业大学的食品科学与工程专业考研就比较容易。

业务知识与能力

1、系统掌握食品科学与工程的基础理论、专业知识和基本技能；了解专业发展历史、学科前沿和发展趋势；认识专业在经济社会发展中的重要地位与作用。

2、掌握专业所需的数学、物理学、化学、生物学等自然科学的基本知识以及与工程领域工作相关的经济和管理基本知识。

3、掌握食品科学与工程研究的基本方法和手段，具备发现、提出、分析和解决问题的初步能力。

以上，就是591考研网小编给大家带来的食品科学与工程专业考研学校211 985的院校有哪些？全部内容，希望对大家有所帮助！更多相关文章关注591考研网：www.591kaoyan.com

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